Brasil Beverage Trends 2020

273 tendências e inovações em processos para bebidas não alcoólicas BrasilBeverageTrends2020 TETRAPAK. Bebidas à base de arroz, grão, amêndoa e semente: alternativas sem lactose. Disponível em: <http://www.tetrapak. com/br/findbyfood/soy/rice-grain-and-seed-drinks>. Acesso em: 29/6/2016. ZINOVIADOU, K. G. E. A. Fruit juice sonication: implications on food safety and physicochemical and nutritional properties. Food Research International , v. 77, Part 4, p. 743- 752, 2015. Disponível em: <http://dx.doi.org/10.1016/j. foodres.2015.05.032>.

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